《医学心理学》
多不饱和脂肪酸与精神疾病相关性的研究进展
发表时间：2014-05-14 浏览次数：1064次
引 用：
关 键 词：
多不饱和脂肪酸 精神疾病 相关性 研究进展
作者：
赵勇
作者单位：
310000 杭州市第七人民医院
出版年份：
2012
期刊页数：
收录者：
知网,万方
摘要：
不饱和脂肪酸根据其双键数目的多少分为单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acids, MUFA)以及多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids, PUFA)。单不饱和脂肪酸，是指碳链中含有一个双键，主要包括油酸、棕榈油酸、肉豆蔻油酸、反式油酸、芥酸等[1]。多不饱和脂肪酸，指碳链中含有多个双键的脂肪酸，根据第一个双键距离甲基端碳原子的位置，可以分为n-3系、n-6系、n-7系和n-9系[2]。N-3PUFAs主要是由α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)构成。α-亚麻酸(ALA)是合成EPA和DHA的前体，但是随着年龄的增长α-亚麻酸合成EPA、DHA的能力下降。有研究表明，n-3PUFAs能够减少极低密度脂蛋白微粒的生成和分泌，提高脂蛋白酯酶等酶类的活性，使高脂血症人群的甘油三酯水平下降了30%左右[3]。亚油酸是n-6PUFAs的前体，可衍生出γ-亚麻酸、花生四烯酸，这三类不饱和脂肪酸在生物体生命活动方面发挥着重要的调节作用。
